Wine bootle - Saint-Véran Climate « En Combe » Bret Brothers

Bret Brothers Saint-Véran Climate « En Combe »

White
Keeping
7 years
Age of vines
37 years
Area
0.3 hectare
Altitude
350 metres
Terroir
Clay and limestone with a lot of red iron oxide. Facing full South above the village of Chasselas.
Vinification and Ageing
Hand-picked grapes, whole berries pressing, 100% vinified and aged in oak barrel (of 228 liters each) for 11 months.

The 37 year-old ploughed vines of our SAINT-VÉRAN CLIMAT « En Combe » lie on the outstanding slope of Chasselas, facing South. They draw minerality and fruit from this great terroir. The high level of iron oxide gives the wine its potential for ageing. Always a little austere when young, this is a great wine able to open up after 2 to 3 years in bottle.

Wine label - Saint-Véran Climate « En Combe » Bret Brothers
Vine plot - Saint-Véran Climate « En Combe » Bret Brothers
Map of vine plots - Saint-Véran Climate « En Combe » Bret Brothers
Wine bootle - Saint-Véran Climate « En Combe » Bret Brothers

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