Bret Brothers Saint-Véran Climat « En Combe »

Etiquette vin - Saint-Véran Climat « En Combe » Bret Brothers
Garde
7 ans
Age vignes
37 ans
Superficie
0.3 hectare
Altitude
350 mètres
Terroir
Argilo-calcaire très riche en oxyde de fer (rouge). Exposition plein Sud sur le village de Chasselas.
Vinification & Elevage
Vendanges manuelles, Pressurage en grappes entières, 100% vinifié et élevé en pièces (fûts de 228 l) pendant 11 mois.

Situées sur le coteau exceptionnel de Chasselas, exposition Sud, les vieilles vignes labourées de notre Saint-Véran Climat « En Combe » extraient la minéralité, le fruit de ce grand Terroir. La teneur élevée du sol en oxydes de fer favorise un potentiel de garde élevé. Toujours un peu sur la réserve jeune, ce grand vin s’ouvre au bout de 2-3 ans de bouteille.

Parcelle vin - Saint-Véran Climat « En Combe » Bret Brothers
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