Bret Brothers Viré-Clessé Climat « Sous Les Plantes »

Agriculture biologique

Etiquette vin - Viré-Clessé Climat « Sous Les Plantes » Bret Brothers
Garde
5 ans
Age vignes
55 à 75 ans
Superficie
0.3 hectare
Altitude
200 mètres
Terroir
Argilo-Limoneux. Exposition Est. Situé au Sud de Viré en limite de Clessé.
Vinification & Elevage
Vendanges manuelles, Pressurage en grappes entières, 100% vinifié et élevé en pièces (fûts de 228 l) pendant 11 mois.

« Sous Les Plantes » n’a en commun que l’appellation avec notre « La Verchère ». En effet, le Climat « Sous les Plantes » est situé au Sud de Viré sur un secteur géographiquement proche de celui de Clessé. Le sol est sur une base limoneuse, le sous sol est très calcaire. « Comment ? ? Limoneux ? ? » Preuve est faite qu’il existe de Grands Bourgognes sur d’autres terroirs que ceux classés dans les « argilocalcaires ». Les vignes entièrement labourés sont âgées de 65 à 80 ans produisent de petits raisins toujours mûrs.

Parcelle vin - Viré-Clessé Climat « Sous Les Plantes » Bret Brothers
Carte parcelle vin - Viré-Clessé Climat « Sous Les Plantes » Bret Brothers

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